Raffaello Eis mit Mango-Chutney
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Zubereitung
- Ingwer schälen und fein reiben. Von der Mango 8 dünne Spalten abschneiden und beiseitestellen. Übrige Mango in Würfel schneiden und Datteln fein hacken. Maracuja-Fruchtaufstrich mit Ingwer, Mango und Datteln verrühren.
- Chutney in Schälchen füllen, Raffaello Eis darauf anrichten, mit beiseitegestellten Mangospalten und nach Wunsch mit Minze garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Zutaten (4 Portionen)
- 4 Stk. Raffaello Eis
- 1 cm Ingwer
- 150 g Mangofruchtfleisch
- 3 getrocknete Datteln
- 3 EL Maracuja-Fruchtaufstrich
Nährwerte pro Portion:
KJ/kcal: 852/203
